京都の嵐山にある完全予約制のお店です。
ら～めんぎょうてん屋とはどんなお店なの？
横浜家系総本山「吉村家」統将吉村実氏より伝授された味を提供されています！なんとあの伝説の吉村家です。
客層と店舗は？
もちろんお腹をすかせる男性客がメインです。いわゆるフードファイター系です（笑）
町田という土地柄から学生が多い街でもあります。部活動をおこなっている生徒や，次郎系ラーメンが好きなラーオタが多いと思います。ただ，最近では女性客でも二郎系を食らう方は増えているようで，ちらほら女性のお客様もいる印象です！
どんなものが食べられる？
お食事
元祖
- とんこつ醤油らーめん 850円（税込み）
- チャーシューめん 1,090円（税込み）
- 全部のせ醤油らーめん 1,170円（税込み）
- 粟国の塩らーめん 850円（税込み）
- 粟国の塩バターらーめん 950円（税込み）
- 新・超濃厚つけ麺 1,030円（税込み）
- 長浜らーめん 950円（税込み）
ぎ郎専門
- らーめん ぎ郎（並盛） 950円（税込み）
- ぎ郎 汁なし（並盛） 1,100円（税込み）
- 辛ぎ郎（並盛） 1,100円（税込み）
トッピング
- 背脂マシ 50円（税込み）
- にんにくマシ 50円（税込み）
- 刻み玉葱 50円（税込み）
- 刻み生姜 50円（税込み）
- 生卵 70円（税込み）
- 辛玉 70円（税込み）
- 辛子高菜 70円（税込み）
- ほうれん草 100円（税込み）
- 魚粉 100円（税込み）
- 野菜マシ 100円（税込み）
- のり5枚 100円（税込み）
- バター 100円（税込み）
- コーン 100円（税込み）
- 味付玉子 120円（税込み）
- 自家製メンマ 120円（税込み）
- 九条ネギ 120円（税込み）
お店のこだわりは？
①家系らーめん「吉村家」より直接伝授
吉村家を創業した吉村実氏から直接ラーメンを伝授されたということで，とてもすごいブランドだと思います。吉村家というと新横浜駅付近にある家系発祥のラーメン店。朝から晩まで永遠と人が並んでいるようなお店です。
そのお店のオーナーから直接教えを被ったことがあるというのはとてもすごいです。しかもHPに全面的に記載があるということは，オーナー公認というのも非常に素晴らしいことだと思います。
②業界初の「二郎インスパイア」を開発・販売
今では二郎インスパイアのお店は全国にあり，関東近辺にある二郎に行かなくても似たようなラーメンを食べることができます。（ワシワシの麵，脂がのった豚チャーシュー，キャベツやもやしが盛りっと乗ったラーメンのこと）
吉村実氏からは家系ラーメンを伝授され，二郎系インスパイアとしては業界初ということで，オーナーの先見の明が素晴らしく感じます。
③初の無化調ラーメンを開発
今では少し広まりつつ無化調ラーメンですが，家系でも二郎インスパイアでも初の無化調ラーメンを開発・販売したお店のようです。（無化調とは化学調味料を使わないこと）
ラーメンは体に悪そうな食べ物だ・女性が食らうものではない，という世間のイメージを変えるきっかけにもなりうるラーメンです。
現在のラーメン業界では，とてもヘルシーなラーメンや，焼き野菜がのったラーメンなどもあることから，老若男女問わないフードでもあるといえます。
ぎ郎（並）をいただきます。
やはりうなぎは輝かしいです。
お味はいかが？
写真からも見てお分かりの通り，豚チャーシューのインパクトがすさまじいです！！！
脂が滝のように流れており，とても分厚い。これを見てワクワクしないことはありません。目を星にしてこのラーメンを眺めていました。
そして，いいアクセントになるキャベツともやし。くどくなりすぎないスープがとてもいいバランスで大変満足しました。
そこまでくどくなかったので，ぺろりと平らげちゃいました（笑）
最後にお店の情報を教えて！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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